料理
こんにちは！塩顔パパです。 10月に4泊5日で 沖縄旅行に行ったのでご紹介します！ 今回は2日目のうれんプラザで 何を買ったの？編です。 ↓前回の記事からの続きです。 shiogaopapa.hatenablog.com 概要 2日目は、ホテルから歩いてレンタカー屋さんへ。 TAMAM…
こんにちは！塩顔パパです 今日はゴーヤの甘辛煮を紹介します。 今まで作ったゴーヤ料理の中で 1番、2番を争うくらいおいしいので、 ぜひ使ってみてください。 ◇準備するもの 3日分 ゴーヤ 2本白いりごま 小さじ1かつお節 1袋（2g）唐辛子（輪切り）少々調味…
こんにちは！塩顔パパです。 今日はししとうポン酢を紹介します。 ししとう単品で作れる 簡単な副菜なので、 ぜひ使ってみてください！ ◇準備するもの ししとう 好きなだけ ごま油 大さじ1 ポン酢 大さじ2 ◇作り方 ①フライパンにごま油を入れ熱します。 しし…
こんにちは！塩顔パパです 今日は半熟味玉の作り方を紹介します！ 半熟卵を作りたいと言う人も、 ぜひ参考にしてください！ ◇準備するもの 卵8個 めんつゆ ◇作り方 ①沸騰した鍋に生卵をいれ、8分茹でます。 ②水で急冷します。 ポイント 流水で軽く冷やした後…
こんにちは！塩顔パパです。 今日は、レンジで簡単！蒸し鶏の明太タルタルソースをご紹介します。 明太子が辛くて苦手な子供達も、 美味しく食べられました！ ◇準備するもの 4人前 僕は4人前を作りたかったので、 蒸し鶏を2セット、明太ソース1セットを 準備…
こんにちは！塩顔パパです 今回はコストコの ファイブシーフードアヒージョを 紹介します。 お店に来たような本格的な味が楽しめました！ 量が多いので半分に分け、 1日目はアヒージョ、2日目にパスタにしました。 ◇準備するもの 4人分 コストコのアヒージョ…
こんにちは！塩顔パパです 今日は冷凍羽付き餃子を紹介します。 僕の家では平日、帰りが遅くなる日に、 冷凍餃子が大活躍しています！ 上手に焼けるコツを紹介します！ ◇準備するもの 冷凍餃子 テフロン加工された小さめのフライパン ◇作り方 冷凍餃子のパッ…
こんにちは！塩顔パパです。 今日は冷凍鮭の焼き方を紹介します。 冷凍鮭って焼くの難しいですし、 解凍するのがめんどくさいですよね。 僕は子供たちのために、 週1で魚を食べることを目指しています。 よく、骨抜きの生鮭を買ってきて、 冷凍庫で保管し、…
こんにちは！塩顔パパです 今日はグレープフルーツの切り方を紹介します。 ピンクグレープフルーツって、 皮のところが苦くて食べにくいですよね。 美味しく食べられる方法を紹介します！ ◇切り方 ①包丁で皮を剥きます。 ポイント りんごの皮剥きのような要…
こんにちは！塩顔パパです。 今日はなすとえのきの味噌汁を紹介します！ ◇準備するもの 4人前✖️2日分 水またはお湯 800cc 顆粒和風出汁 小さじ1 ナス 1本か2本 えのき 1株 味噌 大さじ2 ※きざみネギを入れても美味しいです ◇作り方 ①鍋に水またはお湯と、 和…
こんにちは！塩顔パパです 今回は皮まで美味しく食べられる 焼き茄子を紹介します。 ナス3本調理し、 その内1本は次の日に食べようと思い、 タッパーに入れたのですが、 美味しすぎて、全部、食べてしまいました。 大量消費におすすめです！ ◇準備するもの …
こんにちは！塩顔パパです 今日は酢豚を紹介します！ 実家では酢豚が食卓に出ることがなかったので、 簡単で子供にも食べやすい味付けなんて、 知りませんでした！！！ 超おすすめです！ ◇準備するもの 4人前✖️2日分 豚肉 600g ピーマン 2個なす 2本 トマト …
こんにちは！塩顔パパです 今日は石焼風ビビンバを紹介します。 ナムルを作れば、 あとは焼くだけなので簡単です！ ナムルの作り方は↓です。 shiogaopapa.hatenablog.com 石の器はないので、 フライパンを使って焼き目をつけていきます！ ◇準備するもの 4人…
こんにちは！塩顔パパです 今日はもやしとにんじんのナムルを 紹介します！ もやしとにんじんだけをレンチンして、 おいしいナムルができます！ 僕は大量に作って、 1日目はナムルで副菜にし、 2日目はビビンバにしてメインとして食べてます。 ビビンバは次…
こんにちは！塩顔パパです 今日はスイカの切り方について紹介します！ スイカ1玉をもらっても、 冷蔵庫に入らない、切ってもカサバる、 と思う方がたくさんいると思います。 ぜひ参考にしてみてください。 ①スイカのヘタとお尻を切ります。 ②縦横に何回か切…
こんにちは！塩顔パパです 今日はスパムおにぎりを紹介します！ ハワイで王道のスパムおにぎりを 家で食べれるとは！ 美味しすぎて、毎回、感動してます！ ◇準備するもの ごはん800gスパム（減塩）1缶酒 大さじ1みりん 大さじ2しょうゆ 大さじ1のり 適量 ポ…
こんにちは！塩顔パパです 今日はじゃがもちチーズを紹介します！ 妻も子どもも大好物です！ 子ども曰く、 「マックのポテトみたいな味がする」 とのことです！ じゃがいもが残った時などに、 ぜひ使ってみてください！ ◇準備するもの じゃがいも 300g(3個) …
こんにちは！塩顔パパです。 今日は食後のフルーツについて紹介します。 僕の家では夕食後にフルーツを食べます。 食後にデザートがあると、 子どもが夕食をしっかり食べてくれます。 食後のデザートはお菓子の日もありますが、 健康なことを考えるとフルー…
こんにちは！塩顔パパです 今日はホットサンドを紹介します！ 朝ごはんテンションが上がらず、 ノロノロとご飯を食べる子どもも、 ホットサンドにすると、 めちゃくちゃ食べてくれます！ ◇準備するもの 4人前 食パン4枚 ハム2枚 スライスチーズ2枚 マヨネー…
こんにちは！塩顔パパです 今日は鶏と夏野菜の南蛮漬けを紹介します！ あっさりした味付けで 美味しいのでぜひやってみてください！ ◇準備するもの 4人✖️2日分 鶏肉500g トマト 2個 ナス 1本 ゴーヤ 1本 砂糖 大さじ1酢 大さじ3しょうゆ 大さじ2水 50ml ◇作…
こんにちは！塩顔パパです 今日は韓国ビビン麺と冷やし中華を紹介します！ たまに辛いラーメン食べたくなりますよね。 でも子供は辛いラーメンを食べれないので、 僕の家では大人用と子供用で作り分けてます！ 詳しくは↓の記事をご覧ください。 shiogaopapa.…
こんにちは！塩顔パパです 今日はキーマカレーを紹介します！ ミートソースの作り方は↓の記事を ご参照ください。 shiogaopapa.hatenablog.com ミートソースさえ作ってしまえば、 超簡単です！ ◇準備するもの お手製ミートソース 熱いご飯 食べれる量 カレー…
こんにちは！塩顔パパです 今日はミートドリアを紹介します！ ミートソースの作り方は↓の記事を ご参照ください。 shiogaopapa.hatenablog.com ミートソースさえ作ってしまえば、 超簡単です！ ◇準備するもの お手製ミートソース 熱いご飯 食べれる量 ピザチ…
こんにちは！塩顔パパです 今日は生トマトのミートソースを 紹介します。 今までホール缶を使っていたのですが、 安くトマトが手に入ったので、 生トマトを使うことにしました。 詳しくは↓の記事をご覧ください。 shiogaopapa.hatenablog.com 今回作ったミー…
こんにちは！塩顔パパです 今日はトマトの冷凍保存について、 紹介します。 安かったのでトマトをまとめ買いしたのですが、 全て食べきる自信がなかったので、 トマトを冷凍保存することにしました！ ◇冷凍トマトのメリット 長期保管ができる 皮むきが簡単！…
こんにちは！塩顔パパです 今日は、アヒージョの汁をどう調理したのか、 アヒージョパスタ編を紹介します。 結論:①を作りましたが、まだ残ったので②も作りました。今回は②の説明です①ゴーヤのアーリオオーリオ②アヒージョパスタ ◇あらすじ 昨日のアヒージョ…
こんにちは！塩顔パパです 今日は、アヒージョの汁をどう調理したのか、 ゴーヤのアーリオオーリオ編を紹介します。 結論:①を作りましたが、まだ残ったので②も作りました。 長くなるので、今日は①のみ説明します。②は明日以降に投稿します。 ①ゴーヤのアーリ…
こんにちは！塩顔パパです 今日はカルディのアヒージョ シーズニングを使って、 アヒージョを作ったので紹介します。 みなさん、アヒージョをどうやって 使ってますか？ 僕はオリーブオイルにダシを入れたりして、 作ってました。 それでも十分おいしいので…
こんにちは！塩顔パパです 今日はきゅうりのキムチを紹介します。 きゅうりは簡単に一品できてしまうので、 重宝しています。 いろんなキムチの素を試してきましたが、 やっぱり桃屋のキムチの素が1番です！ ◇準備するもの きゅうり 好きなだけ 桃屋のキムチ…
こんにちは！塩顔パパです 今日はとうもろこしの茹で方を紹介します。 お湯で茹でるだけでしょ？って思ってましたが、 旨みが逃げたり、粒が凹んだりと、 失敗してしまうことがあるそうです。 今回、上手に作れた方法を紹介します！ ◇準備するもの とうもろ…
