こんにちは！塩顔パパです☺︎
今日はニラとひき肉と玉子の3食丼を
紹介します
◇準備するもの 4人分
★鶏そぼろ
鶏ひき肉300g
酒大さじ2
みりん大さじ2
砂糖大さじ2
しょうゆ大さじ4
★卵そぼろ
卵4個分
砂糖小さじ2
塩ひとつまみ
★ニラのおひたし
ニラ1束（100g）
めんつゆ［3倍濃縮］大さじ1
ごま油 小さじ1
白いりごま 大さじ1/2
水 大さじ1
キムチを乗せるとさらに美味しいですよ☺︎
◇作り方
①フライパンを中火で熱し、
鶏ひき肉を炒めます。
色が変わったら残りの★鶏そぼろを入れ、
水気がなくなるまで炒めます。
②★卵そぼろを全て混ぜ、
熱したフライパンで焼きます。
箸で混ぜながら焼き、ポロポロになるまで、
かき混ぜます。
③ニラは4センチ幅で切り、
耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかけ、
600Wで2分温めます。
水に取り、水気を絞り、
★ニラのおひたしの調味料を入れます。
④ご飯に①②③を乗せたら完成です！
ぜひ、参考にしてみてください。
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